Izdelki za sir iz rikote (6)
Ricotta iz bivoljega mleka Campana DOP - Svež mlečni izdelek visoke kakovosti, ki zadostuje vsem okusom
La Ricotta di Bufala Campana fa parte della storia e della tradizione del settore lattiero caseario, un simbolo della nostra agricoltura e del patrimonio di tipicità che i territori del Meridione d'Italia sanno esprimere.
La Ricotta di Bufala Campana DOP è un prodotto lattiero-caseario fresco, quindi privo di maturazione, ottenuto per coagulazione al calore delle proteine del siero di latte di bufala, materia prima derivante dalla produzione di Mozzarella di Bufala Campana, che le conferisce particolari caratteristiche strutturali di cremosità e morbidezza, un colore bianco porcellana, e spiccate proprietà sensoriali descrivibili come fragranza delicata di latte e dolcezza.
Homogenizirana Ricotta - Homogenizirana Ricotta
Fior di ricotta purissima di latte vaccino omogenizzata
PREZZO AGGRESSIVO
Ricotta iz bivoljega mleka - Ricotta iz mleka bivola
La ricotta di bufala è un formaggio a pasta molle preparato con il siero residuo della lavorazione della mozzarella di bufala. La consistenza è morbida e granulosa, ma mai sabbiosa. Il profumo del latte di bufala non ha la stessa intensità di quello della mozzarella, infatti si sposa bene sia con piatti dolci che salati. Un formaggio fresco ricco di
Tipologie e Formati
Pezzatura: 250 g e 1 kg
Vassoio termosaldato
Codici: 321 / 321b
Periodo di validità: 21 giorni
